Wetzstahl mit rundem Querschnitt

Dieses Werkzeug, auch Abziehstahl genannt, wird zum Abzug von scharfen Messern verwendet. Klinge mit Hartchrom beschichtet.

Ergonomisch geformter Kunststoffgriff mit Fingerschutz ist zusätzlich mit Ring zum Aufhängen ausgestattet.

Geeignet sowohl für Haushaltsmesser als auch für professionelle Fleischermesser.

Zertifiziert für den Kontakt mit Lebensmitteln nach EU-Standards