Fleischermesser - Metzgermesser

Messer der PROFI LINE Reihe erfüllen hohe Hygieneanforderungen und eigenen sich daher auch für einen anspruchsvollen Einsatz in Gewerbebetrieben. Sie sind also sowohl für Profis, als auch für die tagtägliche Verwendung im Haushalt bestimmt.

Ihre Klingen werden aus rostfreiem Edelstahl N6MoV gefertigt, der einen Zusatz von Molybdän und Vanadium beinhaltet, was ihre Lebensdauer erhöht und eine höhere Härte (54-56 HRc) ermöglicht.

Die modernen ergonomischen Griffe reduzieren die Arbeitsanstrengung und schützen vor Abrutschen der Hand auf die Schneide.

Messer ist spülmaschinengeeignet.

Hauptmerkmale des Messers:

- Klinge konisch geschliffen

- Ergonomischer Messergriff aus widerstandsfähigem Kunststoff

Messer mit einer Klingenlänge >=12cm können nicht in die Schweiz geliefert werden, da sie unter Gefahrgüter fallen.